Blog do Dito

Pesquisa afirma e confirma que o consumo diário em excesso de carne vermelha eleva o risco de morte, segundo estudo.Vocês leram não foi galera? Vamos reduzir o consumo de carne vermelha pessoal,dessa eu não sabia.Vou tomar mais precauções.

Uma pesquisa norte-americana afirma que comer uma porção diária de carne vermelha processada (como salsichas e bacon) pode aumentar o risco de morte prematura em até 20%, enquanto que ingerir carne sem processamento elevaria em 13% este risco.

As informações foram divulgadas nesta segunda-feira (12), em estudo realizado por especialistas da Universidade Harvard, que contou com dados de mais de 120 mil pessoas dos Estados Unidos.
O estudo oferece evidências de que comer carne vermelha aumenta o risco de enfermidades cardíacas e câncer. Além disso, sugere que substituí-la por peixe e carne de aves poderia reduzir o risco de mortalidade.

Foram analisadas informações de 37.698 homens e 83.644 mulheres durante 22 anos e 28 anos, respectivamente. Os participantes foram entrevistados sobre seus hábitos alimentares a cada quatro anos.

Cardápio mais saudável
Aqueles que comiam uma porção diária de carne vermelha sem processamento (carne comum) registraram um risco 13% maior do que aqueles que não comiam com tanta frequência este alimento.

E se a carne vermelha era processada, o risco aumentava em 20%.

No entanto, substituir a carne vermelha por nozes provou que o risco de mortalidade cairia em 19%, enquanto que o consumo de grãos inteiros e aves diminuíram o risco em 14%. Já o consumo de peixes fez cair o risco em 7%.

Mortes que poderiam ser evitadas
Os autores disseram quem entre 7% e 9% das mortes que ocorreram durante o estudo “poderiam ser evitadas se todos os participantes consumissem menos 0,5 porção diária de carne vermelha.

A carne vermelha processada contém ingredientes como a gordura saturada, sódio, nitratos e outras substâncias cancerígenas que estão ligadas a muitas doenças crônicas, incluindo doenças cardíacas e câncer.

“Mais de 75% dos US$ 2,6 bilhões gastos anualmente com saúde nos Estados Unidos são por motivos de doença crônica”, disse Dean Ornish, médico e nutricionista da Universidade da Califórnia, em San Francisco. “Consumir menos carne vermelha pode ajudar a reduzir a mortalidade devido a essas doenças e reduzindo, assim, os custos com saúde”, complementa.

Fonte: G1

Olá, pessoal! Com certeza alguém já passou por uma situação parecida com essa: A pessoa faz uma consulta com o médico, e na hora de comprar os remédios vem a surpresa: “Pá!” A letra do infeliz é tão “escrota” que nem eu, nem você, nem o farmacêutico, nem a professora de 1ª série acostumada a decifrar verdadeiros hierógrafos dos seu alunos, conseguiram decifrar que remédio comprar, de acordo com a receita.

Essa situação absurda, e muitas outras estão com os dias contados. Entrou em vigor hoje, o novo Código de Ética Médica, que, entre outras coisas, prevê o fim daqueles garranchos ridículos que os médicos chamam de letra.

O novo Código atualiza regras e princípios que o médico deve obedecer para o exercício da profissão no Brasil. Veja algumas das mudanças:

- O profissional tem que usar de letras legíveis na hora de fornecer a receita para o paciente;
- O paciente tem direito a uma cópia do prontuário médico;
- É necessária a autorização do paciente para qualquer procedimento médico a ser feito; (…)

Tomara que daqui para a frente as coisas realmente mudem pra melhor, porque realmente o sistema de saúde do Brasil estava quase na UTI!
É isso aí, pessoal, até mais!

Com o inverno chegando, o clima seco e as mudanças bruscas de temperatura colaboram para que enfermidades como gripes, resfriados, amidalite e dor de ouvido se espalhem rapidamente. Porém, para algumas pessoas, além desses vilões, é preciso enfrentar outras manifestações que se agravam durante o inverno. É o caso da asma, pneumonia, bronquite, rinite e sinusite.

Segundo o médico pneumologista Mauro Gomes, a hipersensibilidade do organismo a algumas substâncias desencadeia reações alérgicas como, por exemplo, os intermináveis espirros e coceira na região nasal. A poeira, ácaros, fungos, pelos de animais, além da fumaça de cigarro são alguns dos agentes irritantes mais comuns.

A fim de evitar esses incômodos sintomas o especialista deixa 10 dicas que podem ajudá-lo a conviver melhor com o frio e os problemas respiratórios:

1 - Mantenha as roupas de cama limpas especialmente os cobertores que costumam ser morada de ácaros;

2 - Retire o pó da mobília e limpe o chão com pano úmido, evitando o levantamento de poeira;

3 - Aproveite os dias de ensolarados para arejar a casa. O sol e o ar evitam que vírus e bactérias se proliferem;

4 – Evite o contato com a fumaça do cigarro;

5 - Use soro fisiológico nas regiões dos olhos e narinas, ele lubrifica a mucosa e evita irritação;

6 – Evite aglomerações de pessoas em lugares fechados e pouco arejados;

7 – Lave as mãos constantemente para evitar que vírus e bactérias se alojem nessa região;

8 - Beba muito líquido, mas evite as bebidas alcoólicas. Água e sucos são importantes para controlar a circulação sanguínea, composição das células, músculos e respiração;

9 – Não use carpetes e cortinas no quarto de pessoas alérgicas, pois eles favorecem o aparecimento de ácaros;

10 - O meio mais efetivo para evitar as doenças do inverno são as vacinas. A antigripal confere imunidade por cerca de um ano e a vacina contra pneumonia pode proteger por cinco anos. No caso dos idosos, a vacina antigripal é recomendada pela Organização Mundial da Saúde (OMS) e distribuída gratuitamente pelo governo federal.

Para mais informações, visite o site da Revista Saúde, e leia algumas matérias relacionada a o inverno, ou assine a revista para receber em sua casa todo mês uma edição falando sobre saúde.

O coffee break é um hábito cada vez mais comum nas empresas. Depois de horas de trabalho, não há funcionário que resista a uma pausa no batente para apreciar uma deliciosa xícara de café. “Intervalos para o cafezinho são ótimos. Eu adoro a bebida, faz você sair um pouco do ambiente de trabalho e sempre se encontra um colega, rola uma conversa. Sem falar que o café estimula a continuar trabalhando”, acha a administradora Giuliana Monteiro. No gabinete da Secretaria Municipal de Obras do Rio de Janeiro, onde Giuliana é assistente, cerca de 30 pessoas consomem, em média, meio quilo de café a cada expediente.

Benefícios do coffee break

É fato: pequenas pausas durante o horário de trabalho ajudam a aumentar o rendimento dos profissionais. Se tomar um café, hum, melhor ainda. O tradicional cafezinho pode ser um grande aliado no combate à sonolência que bate depois do almoço ou após horas diante do computador. “O grande benefício desta bebida é o efeito estimulante que ela provoca. No momento em que a pessoa toma o café, sente-se bem disposta, sua concentração aumenta e há uma melhora até no humor”, afirma a nutricionista Cristiane Mara Cedra.

Segundo estudos epidemiológicos realizados pela Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa), em 2007, o consumo regular de café (até meio litro por dia, no máximo), pode ajudar a prevenir a depressão. Essa qualidade seria atribuída a uma substância descoberta recentemente na bebida: os ácidos clorogênicos, que exercem ação direta no sistema de gratificação do cérebro (áreas que, quando estimuladas, produzem sentimentos de euforia).

Apesar dos benefícios, há muito preconceito em relação à bebida. Isso acontece devido à cafeína, tida como grande vilã. O que pouca gente sabe é que essa substância representa apenas 1% do café e, em quantidades moderadas, faz bem ao organismo. É ela a responsável por estimular o sistema nervoso, reduzindo a sonolência e o cansaço. Estudos indicam que há um aumento de até 15% na agilidade mental após a ingestão de cafeína.

O lado B

Que excessos fazem mal, nem é preciso lembrar. Em quantidade superior a 500mg por dia (o equivalente a quatro xícaras grandes), a ingestão de café causa ansiedade, arritmia cardíaca, irritabilidade, dores de cabeça, insônia, tremores e diarréia. “A cafeína em excesso pode gerar dores estomacais, refluxo e, em alguns casos, até úlcera. Quem sofre de osteoporose precisa estar atento, já que a substância impede a absorção de cálcio no organismo”, adverte a nutricionista Sandra Mendonça. As grávidas também devem ter cuidado já que, em altas doses, a cafeína pode provocar abortos.

Na hora do expediente

Para desfrutar dos benefícios do café durante as horas de trabalho, a nutricionista Cristiane Mara Cedra recomenda o consumo de, no máximo, três xícaras por dia, o equivalente a 150ml. “Essas xícaras devem ser consumidas de forma fracionada e nunca de uma só vez”, alerta. É importante levar em conta a alimentação. Os médicos advertem que beber café de estômago vazio é prejudicial. “Desde que não seja a única fonte de nutrição, o café pode ser ingerido a cada três horas”, afirma a nutricionista Sandra Mendonça.

Para mais informações:

Dra. Cristiane Mara Cedra – Nutricionista
www.anutricionista.com
cristiane@anutricionista.com

Fonte:  Msn

Para todos que estão acompanhando os casos de gripe suína, agora está confirmado a primeira morte pelo vírus. E para completar, o número de países com casos confirmados sobe para dez; EUA têm 64 casos.

Os Estados Unidos confirmaram a primeira morte no país de um paciente por causa do novo vírus de gripe suína, que deixou autoridades de saúde de vários países em estado de alerta.

“Uma criança morreu por causa do vírus H1N1″, disse a rede de TV americana CNN o diretor em exercício do Centro de Controles de Doenças, Richard Besser.

A vítima é uma criança de 23 meses do Estado do Texas.

Depois do México, onde começou o surto da gripe suína, os Estados Unidos são o país mais atingido pela doença, com 64 casos confirmados.

Na terça-feira, o governador da Califórnia, Arnold Schwarzenegger, declarou estado de emergência na região como medida de precaução, mas afirmou que “não há motivo para alarme”.

Pelo menos 11 casos da doença foram confirmados na Califórnia.

O presidente dos Estados Unidos, Barack Obama, empossou oficialmente Kathleen Sebelius na Secretaria da Saúde, na terça-feira, logo após seu nome ser aprovado pelo Senado. Ela renunciou ao governo do Kansas para assumir a pasta.

Obama afirmou que queria apressar a posse da nova secretária para que ela pudesse tomar as medidas para combater o surto de gripe no país.

“Nós queríamos que ela tomasse posse rapidamente porque temos um desafio de saúde pública que pede atenção imediata”, disse Obama na cerimônia.

O presidente dos EUA também pediu, em uma carta aos líderes do Congresso, um montante adicional de US$ 1,5 bilhão para ajudar no combate à gripe suína.

México

O governo mexicano afirmou na noite da terça-feira que o número de mortes comprovadas relacionadas ao vírus da gripe suína é de sete, e não 20, como havia sido divulgado anteriormente.

Em uma entrevista coletiva realizada na terça-feira, o ministro da Saúde do México, José Córdoba, confirmou 2.498 casos de hospitalização por pneumonia grave, que foram tratados como casos suspeitos de gripe suína.

Desses casos, 159 pacientes morreram. Mas apenas sete mortes, segundo ele, estão comprovadamente relacionadas ao novo vírus. As demais mortes, inicialmente atribuídas ao vírus após um exame inicial em um laboratório canadense, ainda deverão passar por novos testes de confirmação.

Segundo a Organização Mundial de Saúde (OMS), dez países já confirmaram oficialmente casos da gripe.

Além de Estados Unidos e México, a doença foi confirmada no Canadá (com 6 ocorrências), Grã-Bretanha (5), Alemanha (3), Nova Zelândia (3), Costa Rica (2), Espanha (2), Israel (2) e Áustria (1).

Entre os países que investigam casos suspeitos estão Austrália, Chile, Dinamarca e Brasil.

Em uma nota divulgada na noite da terça-feira, o Ministério da Saúde, em Brasília, afirmou que, até o momento, não há nenhum caso confirmado da doença no país nem evidências de que o vírus possa ter chegado ao Brasil.

Segundo o Ministério, estão sendo monitoradas 20 pessoas que estiveram nas áreas afetadas e apresentaram alguns sintomas ou que mantiveram contato com estes indivíduos.

Além desses casos, a Secretaria Estadual da Saúde de São Paulo descartou os dois casos suspeitos da doença registrados no Estado. Um dos pacientes tinha sinusite e o outro não apresentava febre, um dos sintomas da gripe suína.

O governo da Argentina anunciou a suspensão de todos os voos provenientes do México a partir desta quarta-feira, em uma tentativa de evitar que o vírus da gripe suína chegue ao país. A medida deve valer até a próxima segunda-feira.

Fonte: BBC-Brasil