Blog do Dito

Pesquisa afirma e confirma que o consumo diário em excesso de carne vermelha eleva o risco de morte, segundo estudo.Vocês leram não foi galera? Vamos reduzir o consumo de carne vermelha pessoal,dessa eu não sabia.Vou tomar mais precauções.

Uma pesquisa norte-americana afirma que comer uma porção diária de carne vermelha processada (como salsichas e bacon) pode aumentar o risco de morte prematura em até 20%, enquanto que ingerir carne sem processamento elevaria em 13% este risco.

As informações foram divulgadas nesta segunda-feira (12), em estudo realizado por especialistas da Universidade Harvard, que contou com dados de mais de 120 mil pessoas dos Estados Unidos.
O estudo oferece evidências de que comer carne vermelha aumenta o risco de enfermidades cardíacas e câncer. Além disso, sugere que substituí-la por peixe e carne de aves poderia reduzir o risco de mortalidade.

Foram analisadas informações de 37.698 homens e 83.644 mulheres durante 22 anos e 28 anos, respectivamente. Os participantes foram entrevistados sobre seus hábitos alimentares a cada quatro anos.

Cardápio mais saudável
Aqueles que comiam uma porção diária de carne vermelha sem processamento (carne comum) registraram um risco 13% maior do que aqueles que não comiam com tanta frequência este alimento.

E se a carne vermelha era processada, o risco aumentava em 20%.

No entanto, substituir a carne vermelha por nozes provou que o risco de mortalidade cairia em 19%, enquanto que o consumo de grãos inteiros e aves diminuíram o risco em 14%. Já o consumo de peixes fez cair o risco em 7%.

Mortes que poderiam ser evitadas
Os autores disseram quem entre 7% e 9% das mortes que ocorreram durante o estudo “poderiam ser evitadas se todos os participantes consumissem menos 0,5 porção diária de carne vermelha.

A carne vermelha processada contém ingredientes como a gordura saturada, sódio, nitratos e outras substâncias cancerígenas que estão ligadas a muitas doenças crônicas, incluindo doenças cardíacas e câncer.

“Mais de 75% dos US$ 2,6 bilhões gastos anualmente com saúde nos Estados Unidos são por motivos de doença crônica”, disse Dean Ornish, médico e nutricionista da Universidade da Califórnia, em San Francisco. “Consumir menos carne vermelha pode ajudar a reduzir a mortalidade devido a essas doenças e reduzindo, assim, os custos com saúde”, complementa.

Fonte: G1

Para você que quer aprender fazer uma bela torta de frango tradicional, assista a essa receita, muito rápida e pratica, desse jeito ate eu consigo fazer uma torta dessas, deu ate vontade.

O vídeo da receita:

Quem já viu o comercial do Rogério Ceni, onde ele anuncia um novo lanche do Subway sabor de frango? Eu nem ia postar esse vídeo, mas em homenagem a um amigo meu eu resolvi postar.

Pela primeira vez a Fifa disse que está aberta a discutir a maior polêmica dessa Copa do Mundo: a Jabulani. Desde o início da preparação das seleções para a Copa do Mundo, no final de maio, a bola vem recebendo críticas constantes de jogadores e, principalmente, goleiros de todos os países. Neste sábado, em entrevista coletiva no Soccer City, em Joanesburgo, Jèromê Valcke, secretário-geral da entidade máxima do futebol, revelou que uma reunião será marcada para discutir os problemas da bola mais comentada da história das Copas.

- A Fifa é receptiva ao que vem sendo dito sobre a bola. Teremos uma reunião para falar sobre a bola. Existem regras para o tamanho, o peso da bola. Falaremos com os projetistas, técnicos e então conversaremos com a Adidas (fabricante da bola). Não existe nada mais importante que a bola e ela tem que ser perfeita. Se ela tem problemas, discutiremos com os projetistas e decidiremos o que será feito. – disse Valcke.

Jogadores da seleção brasileira foram responsáveis por alguns dos melhores comentários sobre a bola utilizada na Copa da África do Sul. O goleiro brasileiro Julio Cesar chegou a dizer que a Jabulani parecia com bolas compradas em supermercados enquanto o volante Felipe Mello foi mais longe. Para o camisa 5 da seleção, a bola seria “como uma patricinha, que não gosta de ser chutada”.

Ruim ou não, a bola vem dando trabalho aos goleiros neste Mundial. A quantidade de gols provenientes de falhas dos goleiros é muito grande. Inglaterra, Nigéria, Dinamarca e Argélia são algumas das seleções que sofreram resultados adversos por causa de gols sofridos em bolas defensáveis.

Fonte: Globoesporte/Globo

Olá, pessoal! Fico admirado como, de vez em quando, nos deparamos com fatos absurdos e inacreditáveis.
Imaginem uma galinha se esforçando pra pôr um ovo. Agora imagine uma galinha se esforçando para pôr um ovo com outro ovo dentro!

Uma galinha de seis meses está causando espanto na Raikes Centre, uma escola em Gloucester, no Reino Unido, por botar ovos de tamanho duas vezes maior que o normal.

De acordo com o jornal Daily Telegraph, a galinha, chamada Little Lil, começou a colocar ovos em outubro, e uma vez por mês coloca um desses ovos gigantes, com cerca de 10 cm x 8 cm. Da última vez, segundo o jornal, as crianças abriram o ovo e encontram uma gema, a clara do ovo e um outro ovo, como se fosse uma Matryoshka, as famosas bonecas russas. “Foi a primeira vez que nossa curiosidade nos obrigou a abrir o ovo e não acreditamos”, disse a professora Kate Farminer, de 54 anos. “Vai ver ela é uma galinha russa”, brincou.

A professora afirmou que Little Lil é a menor das quatro galinhas de estimação da escola, o que chamou ainda mais a atenção de alunos e professores. “Foi incrível quando ela começou a colocar esses ovos, ficamos imaginando como ela consegue”, disse.

Segundo o jornal, os alunos ainda não conseguiram pesar os ovos de Little Lil pois eles já estão mais pesados que 14 gramas, o máximo que a balança utilizada por eles agüenta. De acordo com o Guinness – O Livro dos Recordes, o maior ovo já registrado foi colocado por uma galinha em 1896, na Inglaterra, e pesava 22 gramas.

Absurdo né? Continuem visitando o blog, porque sempre estaremos documentando fatos dessa natureza.
Um abraço, pessoal, e até a próxima.

Fonte: Revista Época/Globo.com